神戸中央卸売市場から各種ご贈答・ギフトに♪ 【中央市場の目利きのプロもリピート中!】身質最高!うまさで勝負!目利きが選んだ 大サイズの身欠きにしん一夜干し(ソフトニシン)5枚入り

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神戸中央卸売市場から各種ご贈答・ギフトに♪ 【中央市場の目利きのプロもリピート中!】身質最高!うまさで勝負!目利きが選んだ 大サイズの身欠きにしん一夜干し(ソフトニシン)5枚入り:私たちのライターや編集者は、どの企業が私たちのビジネスチームと提携関係にあるかを認識したり影響を受けたりすることはありません。 今だけ限定15%offクーポン発行中,お見舞い,海外並行輸入正規品神戸中央卸売市場から各種ご贈答・ギフトに♪ 【中央市場の目利きのプロもリピート中!】身質最高!うまさで勝負!目利きが選んだ 大サイズの身欠きにしん一夜干し(ソフトニシン)5枚入り
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    創立から今も変わらない普遍の理念。本学は令和三年七月、創立百十周年を迎えます。

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原材料名
鰊(ロシア産)、食塩、食用調合油、ビタミンC(原材料の一部に大豆を含む)
原料産地
ロシア産
加工地
福井県
内容量
5枚(原魚で1尾約400gで加工して身欠き1枚80-100g×5枚)
1尾のサイズは 尻尾の先から頭まで、約24cm
賞味期限
要冷蔵(10℃以下)--3日間、要冷凍(18℃以下)30日間※パッケージに記載。
保存方法
長期保存は冷凍で。
スタッフより
塩は「極甘め」です。そのまま焼いて美味です。

にしんは小骨などを嫌がる傾向があり、取っ付き難い商材です。にしん独特のクセもあり、美味しいという人と苦手という人に二分されます。
今回のにしんは、にしんの中でも上質な美味しいにしんなので、苦手を克服して頂けるのではないかと。

一般的に身欠きにしんはメスの原料を使うことが多いそうです。(メスのニシンは卵(数の子)に栄養が取られ痩せている。)

本製品は旬の時期に仕入れたオスの脂ののった原料のみを使用し、自然塩を用い一夜干しに仕上げました。
ニシンは栄養価が高く、良質の脂(青魚の脂)に富み、しかも安価で美味しい魚です。

腹骨をしっかり焼くと本当に骨ごと食べて気になりません!
煮付ける場合も骨までしっかりと炊いてもらったら良いと思います!
ちなみに、私(財木社長)も好きな魚の上位に、このにしん一夜干しがランクイン♪
オススメの食べ方
フライパンに油をひかず、皮側を上にして7分程度焼きます。その後、裏返して皮を焼きます。
焼きあがったら、クッキングペーパーなどで軽く抑え余分な脂を拭き取ってください。

私(財木)はフライパンでなく、魚焼きグリルで調理します。余分な脂が下に落ち、フライパンより香ばしく焼けるからです。
焼きたてに、九州仕立ての甘口醤油を垂らしてアツアツをご飯と一緒に食べると最高です!

にしんは小骨が多く嫌がる方も多いですが、皮と反対の身側を少し強めに(焦げる手前)焼くと腹骨も全く気にならず、頭の部分と尻尾の先、ヒレを取り除けば全て丸ごと食べれます。

あと、もちろん煮物にも最適で竹の子、大根、茄子などと炊き合わせて頂いたら、ニシンの旨味のある出汁と相まって美味しいです。
煮物にする際は、先にニシンを下茹でしアクを取ってから炊くほうが、雑味なく炊けます。
その他、ニシンの甘露煮、ニシンの昆布巻きなど。
注意点
煮物にするには、やはり煮時間が浅いと、小骨は気になります。
甘露煮の様にしっかり炊くか、圧力鍋など使い骨まで柔らかく炊き上げてください。
焼き魚にする場合は腹骨の方を強めに焼けば、小骨も食べられますよ。
配送方法
クール冷凍にて配送いたします。

商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。
例:冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

小樽商科大学への進学をお考えの方へ

GLOCAL

世界と地域をつなぐ、
ビジネスパーソンへ

語学だけを学ぶ時代は終わりました。
ビジネスにおける語学は、異なる世界の人たちの背景を知り、文化を理解し、信頼を築くツール。小樽商大では、ビジネスの現場で自らの主張を伝え、相互に理解し合うそんな生きた言語としての外国語教育に長年取り組んできています。

MARKETING RESEARCH

十五人の関連専門家がいる、
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マーケティング研究機関。

小樽商科大学は、国立大学では唯一の社会科学系の単科大学であり、小規模でありながらマーケティング関連専門分野の教授陣を多くそろえ、グローバルな視点でローカルを考える、実践的な教育プログラムを提供します。

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国内唯一の
社会科学系の単科大学。
それは、徹底的にビジネスの
学びに特化するため。

小樽商科大学商学部の特徴は、100年以上に渡り、商学=ビジネスに特化してきた実学教育にあります。
幅広い知識と深い専門知識を兼ね備え、それらの知識を用いて社会の様々な課題に取り組み、解決策を考える意欲や能力を持つ学生を育成しています。

小樽商科大学商学部

専門性の高い4つの学科

経済学科

Department of Economics

自ら思考し
分析する力を身に付ける

商学科

Department of Commerce

最先端の科学領域

企業法学科
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Department of Law

実学志向で法を学ぶ

社会情報学科

Department of Information and Management Science

進化する
情報社会で活躍

FOREIGN LANGUAGE

世界のマーケットで
戦うために、
用意したのは七言語。

小樽商科大学は、早い時期から、英語のみならず、ドイツ語、フランス語、中国語、スペイン語、ロシア語を教育し、「北の外国語学校」として全国に知られてきました。現在では韓国語も加えて、7言語を学ぶことができます。英語関連科目の充実度は、他大学の英文科にも引けを取りません。それは、あなたの未来のビジネスを世界に広げるためです。

ACTIVE LEARNING

ほぼ毎回、授業の中で、
プレゼンやディスカッションを
することも。

教員が一方的に授業を行う従来の「受身的な学習」だけでなく、課題研究やプレゼンテーション、ディスカッションなど、学生が主体的に授業に参加する「能動的な学習〜アクティブラーニング〜」に力を入れています。

FIELD WORK

商いのヒントを学ぶために、
街中へ繰り出すのも
日常茶飯事。

商大生が小樽の活性化について本気で考えるプロジェクト【通称:本気プロ(マジプロ)】もその科目の一つです。この授業は、小樽商科大学で学んだ知識・理論や分析手法を活用して、地域の活性化をねらいとした課題について、地域の企業等と一緒に取り組んでもらいます。座学だけでビジネスパーソンは育ちません。

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いつからでも、なりたい自分へ。
社会人の学び直し

学びたい思いがあれば、いつからでも始められる。夜間主コース、MBA取得など多種多様なカリキュラム・体制ですべての人の「学びたい」をバックアップ。

「リアル」な実学

実践教育という伝統。
机上の学びを超えた、リアルなビジネスを学ぶからこそ、卒業後の活躍に違いが出ます。
就職に強いだけなく、就職したあとに強い人材の育成こそ商大の強みです。

就職内定率98.2%

本学の就職内定率は17年連続で95%を超えており、
安定的な高さとなっています。

小樽商科大学発の
学生ベンチャー企業

EgaO

LiPLY

Mercurious

順風満帆

i-vacs

アイデアを、アイデアで終わらせない。

商大生が実際にカタチにしたモノ・サービス・プロジェクト

小樽のあんかけ焼きそばに真剣に取り組み、本として出版しています。

学生企業がグッドデザイン賞を受賞したデジタルサイネージ

昭和50年代の小樽の写真を撮影していた兵庫氏の写真を使ったプロジェクト

次にくるバス時刻をすぐに知りたくて、自分たちで作りました。

HISTORY

品格・礼節をもってこそ、
知識が本物となる。
その教えが、
明治の創立以来の伝統です。

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